Í gærkvöldi grillaði ég entrecote og með því drukkum við tvær flöskur frá sama framleiðanda, Chateau de Seguin. Fyrst drukkum við 2006 árganginn af því sem heitir einfaldlega Chateau de Seguin, unglegt með angan af eik og sólberjum, frísklegt en fyllingin heldur rýr. Þokkalegt vín fyrir 89 krónur sænskar. Síðan drukkum við Chateau de Seguin [...]
Ágætur frakki fyrir lítinn pening
August 16th, 2008 No Comments
Tags: 2005 · 2006 · Bordaux superieur · Chateau de Seguin · Cuvee Prestige · Frakkland · Grill · Nautakjöt · Rauðvín
Fyllt á vínskápinn
August 4th, 2008 No Comments
Þá er viðburðaríkri Íslandsdvöl lokið og við aftur komin heim til Uppsala. Ég passaði auðvitað upp á að kaupa pínulítið í vínskápinn minn og keypti m.a. vín sem ég hef ekki séð í mörg ár (les. síðan ég flutti út) - Beringer Cabernet Sauvignon Private Reserve 2004. Þetta vín var orðið þokkalega dýrt fyrir nokkrum [...]
Tags: 2004 · 2005 · Ástralía · Ítalía · Bandaríkin · Beringer · Bordeaux · Cabernet Sauvignon · Frakkland · GSM · Les Tourelles de Longueville · Napa · Pauillac · Private Reserve · Rauðvín · Rosemount · Tignanello · Toscana
Fantagóður Pinotage
June 29th, 2008 No Comments
Það hefur verið frekar rólegt yfir Vínsíðunni síðustu vikur enda mikið að gera hjá ritstjóranum. Þursabit, pallasmíðar, skjólveggur, bakvakt og síðast en ekki síst - undirbúningur Íslandsferðarinnar. Vínsmökkun hefur því mátt víkja fyrir öðru en nú er kannski hægt að bæta úr því og fjalla meira um það sem landanum stendur til boða.
Hvað um það [...]
Tags: 2004 · 2005 · Grill · Kanonkop · Lamb · Pinotage · Rauðvín · Rosemount · Sancerre · Shiraz · Suður-Afríka
Vídeósmakk?
June 3rd, 2008 No Comments
Ég leit inn á Smakkarinn.is í morgon og sá að Stefán mælir með áhugaverðu þýsku freyðivíni, Sander Riesling Trocken freyðivín 2005, sem víni mánaðarins í apríl 2008. Það er athyglisvert, ekki minnst fyrir þær sakir að Stefán segist almennt ekki vera hrifinn af þýskum freyðivínum (finnst þau meira að segja vond!). Það sem mér [...]
Tags: 2005 · Freyðivín · Riesling · Sander · Smakkarinn.is · Trocken
Vín ársins 2007
January 20th, 2008 No Comments
Ég hef nú ákveðið að vín ársins 2007 hjá Vínsíðunni sé hið stórkostlega Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese** 2005 (sjá umsögn annars staðar á síðunni). Ég gaf víninu 9,5 í einkunn og það hlaut 97 stig hjá Wine Spectator. Það besta er svo að vínið kostaði ekki nema rúmar 250 krónur sænskar [...]
Tags: 2005 · Auslese · Hvítvín · Markus Molitor · Riesling · Vín ársins
Topp 100
November 19th, 2007 No Comments
Þá er hann kominn, topp 100 listinn hjá Wine Spectator. Það kemur kannski ekki svo mikið á óvart að toppvínið er frá Châteauneuf-du-pape, nánar tiltekið Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2005, 98 stiga vín fyrir 80 dollara (4000-4500 ef það fengist heima?). Reyndar er 2 af 3 efstu vínunum frá Châteauneuf-du-pape 2005 og [...]
Tags: 2004 · 2005 · Ástralía · Ítalía · Châteauneuf-du-Pape · Clos des Papes · Frakkland · GSM · Hvítvín · Mosel · Rauðvín · Riesling · Rosemount · Tignanello · Vín ársins · Wine Spectator
Gyllta glasið!
October 27th, 2007 No Comments
Vínþjónasamtökin héldu uppskeruhátíð á Hilton Reykjavík Nordica um síðustu helgi og við það tækifæri voru ýmis verðlaun veitt.
Hvatningarverðlaun Vínjónasamtakanna voru veitt í fyrsta sinn og þau hlaut Fríhöfnin á Keflavíkurflugvelli fyrir að stuðla markvísst og ákveðið að aukinni vínmenningu á landinu.
Á Uppskeruhátíðinni var einnig tilkynnt um vínin sem fengu í ár Gyllta Glasið eftirsótta - [...]
Tags: 2001 · 2003 · 2004 · 2005 · 2006 · Alsace · Antinori · Austurríki · Ítalía · Baron de ley · Baron Ley Finca · Bordeaux · Bourgogne · Brundlmayer · Château Barbe Blanche · Chianti Classico · Dopff · Frakkland · Francois d’Allaines · Gruner Veltliner · Gyllta glasið · Hvítvín · Joseph Drouhin · Lalande · Monasterio · Pinot Gris · Pouilly Fuissé · Rauðvín · Reserva · Rioja · Ripasso · Saint Romain · St. Emilion · Tomassi · Valpolicella
Ohh, svo gott!
October 8th, 2007 1 Comment
Já, það er eiginlega besta lýsingin á hinu frábæra Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese** 2005 sem ég opnaði nú í kvöld. Ég ætlaði eiginlega að halda upp á daginn í gær en af ýmsum ástæðum var flaskan ekki opnuð fyrr en í kvöld. Þetta er hreint út sagt æðislegt vín! Hnausþykkur [...]
Tags: 1996 · 2005 · Auslese · Chablis · Grand Cru · Hvítvín · Joseph Drouhin · Les Clos · Markus Molitor · Riesling · Wehlener Sonnenuhr
Riesling
September 15th, 2007 No Comments
Ég gleymdi alveg að nefna hinn frábæra 2005-árgang Riesling frá Þýskalandi. Hér er á ferðinni einn af allra bestu árgöngunum í manna minnum og sumir segja reyndar sá besti frá upphafi. Ég ætla a.m.k. að fara í Systemið á eftir og panta mér nokkrar flöskur. Ég fann nefnilega Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr [...]
Tags: 2005 · Auslese · Þýskaland · Hvítvín · Markus Molitor · Mosel · Riesling · Wehlener Sonnenuhr · Wine Spectator
Fyrir næstu innkaupaferð
September 8th, 2007 No Comments
Það hefur verið fátt um fína drætti í mínum vínkaupum að undanförnu. Guðrún kom reyndar heim með Torres Mas La Plana og Penfolds Bin 407 í gær, sá síðarnefndi kærkominn gamall vínur sem ekki er fáanlegur hér í sænska systeminu. Mig dauðlangar þó að fara að panta mér eitthvað skemmtilegt og hef því [...]
Tags: 2005 · Beaujolais · Bin 407 · Bordeaux · Cabernet Sauvignon · Chablis · Hvítvín · Mas La Plana · Penfolds · Pinot Noir · Rauðvín · Rhone · Rioja · Spánn · Torres
