Við vorum með matarboð um helgina, buðum Einari og Árdísi Brekkan í mat. Í forrétt höfðum við risarækjur með ávaxtasalsa og með því drukkum við Kloster Eberbach Riesling Spätlese 2006 frá Rheingau í Þýskalandi. Hálfþurrt vín með góðum ávaxtakeim (aðallega perur með smá hunangi), frísklegt með góðum sítruskeim. Í aðalrétt höfðum við [...]
Góð þrenna
February 26th, 2007 No Comments
Tags: 1997 · 2003 · 2006 · Þýskaland · Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon · Cobblers Hill · Hvítvín · Jordan · Kloster Eberbach · Lambakjöt · Merlot · Moscatel de Setúbal · Portúgal · Riesling · Skelfiskur · Spätlese · Stellenbosch · Suður-Afríka · Tiramisu
