Vínsíða Eiríks Orra

Þá er viðburðaríkri Íslandsdvöl lokið og við aftur komin heim til Uppsala.  Ég passaði auðvitað upp á að kaupa pínulítið í vínskápinn minn og keypti m.a. vín sem ég hef ekki séð í mörg ár (les. síðan ég flutti út) - Beringer Cabernet Sauvignon Private Reserve 2004. Þetta vín var orðið þokkalega dýrt fyrir nokkrum [...]

Ég hef löngum verið aðdáandi ofurvínanna frá Toscana en því miður ekki prófað nógu mörg (verða þau nokkurn tíma nógu mörg?).  Helst er það að Tignanello hafi náð að komast í glasið mitt.  Í ferð minni í Kringluna um daginn rakst ég á Cepparello frá Isole e Olena, ofurtoskani úr hreinu Sangiovese.  Þetta er vín sem mig hefur [...]

Við kíktum til Einars og Árdísar í gær og fengum að vanda höfðinglegar móttökur. Haldiði ekki að hann hafi verið búinn að taka upp Tignanello 1997 handa okkur! Einn allra besti Tignanelloinn síðan hann kom á markað. Djúpur og fallegur litur, kominn ágætur þroski í vínið. Leður, pipar og ávöxtur mest [...]

Auga: Fallegur kirsuberjarauður litur með meðaldýpt. Nef: Þroskuð kirsuber, eik, leður og hvítur pipar. Vottur af lakkrís og þétt blómaangan sem ekki var hægt að skilgreina frekar. Þægileg og spennandi lykt. Munnur: Líklega helst til ungt, í góðu jafnvægi og þægilegt í munni. Fyllti vel út í munninn, kryddað með kaffi/mokka-keim í eftirbragði. Skemmtilegur karakter [...]