by Eiríkur on 6. febrúar 2010
Í gær fengum við okkur sushi og með því prófuðum við Fournier Pouilly-Fumé 2008. Þetta vín er (eins og önnur P-F) frá Loire í Frakklandi og gert úr Sauvignon Blanc. Það er ljósgult, unglegt að sjá. Í nefið koma sítrusávextir og stikilsber, ásamt vott af eik. Í munni er það frekar þurrt, sæmileg fylling og þokkalegt eftirbragð. Einkunn: 7,0. Passaði samt ekki alveg nógu vel við sushið, en við vorum meira á því að það hefði verið sushið sem var ekki nógu gott – sennilega hafa þeim verið eitthvað mislagðar hendur kokkunum.
by Eiríkur on 5. febrúar 2010
Nú í vikunni kíkti Einar Brekkan við og færði mér eina flösku af Rosemount Sangiovese 2006. Þetta vín er hálfgerður bastarður, en í góðri merkingu þess orðs. Fyrir mér er sangiovese nánast eins ítalskt og hugsast getur, en Rosemount ekta “down under” ástrali. Ég hefði þó alveg getað keypt þá fullyrðingu að þetta væri Chianti, því hér er virkilega gott vín á ferðinni. Unglegt, létt að sjá. Ilmur af fjólum, lakkrís og kryddi. Létt og skemmilegt í munni, líður vel í gegn. Smellpassar með ítölskum mat. Einkunn: 7,5 – Góð Kaup (þarf að sérpanta).
