Posts tagged as:

2008

Vín Ársins 2011

Höfundur: Eiríkur Þann 6. janúar 2012

Þegar velja skal vín ársins er ýmislegt sem þarf að hafa í huga – verð, gæði, framboð o.s.frv.  Þar sem Vínsíðan er skrifuð á íslensku og fyrir íslenska vínáhugamenn er einnig æskilegt að vín ársins sé fáanlegt á Íslandi og þá vandast valið, því ég hef ekki aðgang að öllu því sem er fáanlegt á Íslandi, ekki frekar en að lesendur síðunnar sem búsettir eru á Íslandi hafi aðgang að öllum þeim vínum sem ég skrifa um.

Það hvítvín sem ég varð hrifnastur af á árinu 2011 er án efa hið austurríska Leth Gruner Veltliner 2010, og rauðvín sem féllu í kramið eru m.a. Campo Viejo Crianza 2007 og Poggio al Tesoro Bolgarello 2009, en öll þessi vín urðu húsvín hjá mér á árinu 2011.

Það vín sem að lokum stendur upp úr fyrir verð og gæði, ásamt því að vera fáanlegt bæði í Svíþjóð og á Íslandi er hið argentínska Catena Zapata Malbec Mendoza 2008. Vínið hefur góðan keim af kirsu- og bláberjum, kryddi og eikartónum, er í góðu jafnvægi og endist vel.  Vínið fékk 90 stig hjá Wine Spectator og þó svo að þessi árgangur hafi ekki náð inn á topp-100 listann líkt og 2007 og 2009 þá er óhætt að mæla með þessu víni.  Argentínsk víngerð hefur verið á mikilli uppleið undanfarin ár og þaðan kemur nú fjöldi gæða vína á góðu verði.  Það er varla hægt að bera saman argentínsk vín í dag við þau sem okkur buðust fyrir 10 árum, slíkar hafa framfarirnar verið, og líklegt að fleiri gæðavín frá Argentínu eigi eftir að rata í hillur vínbúðanna á næstu árum, flest á mjög góðu verði.

Vín ársins 2011 á Vínsíðunni er Catena Zapata Malbec Mendoza 2008!

{ 1 comment }

Fonterutoli Chianti Classico 2008

Höfundur: Eiríkur Þann 3. desember 2011

Eitt af vínunum á topp-100 lista ársins er Fonterutoli Chianti Classico 2008.  Þetta vín er fáanlegt hér í Svíþjóð fyrir litlar 149 sænskar krónur og ég keypti nokkrar flöskur um daginn.  Ég drakk það svo með svínakótilettum að hætti Per Morberg, sem er sjónvarpskokkur hér í Svíþjóð og hefur m.a. unnið sér til frægðar að hafa leikið í myndum um lögreglumanninn Beck (kallinn er nefnilega líka leikari).

Kótiletturnar voru ágætar en rauðvínið var skrambi gott.  Góður berjakeimur með smá tóbaki og lakkrís, góð fylling og langt eftirbragð.  Einkunn 8,5 – Góð Kaup.

 

Fonterutoli, svínakótilettur að hætti Per Morberg

{ 0 comments }

Chateau Prat-Majou-Gay

08.28.2011

Já, það er til vínhús og vín með þessu nafni!  Það kemur frá Languedoc-Roussillon í suðurhluta Frakkland, nánar tiltekið frá Minervois.  Ég keypti 2008-árganginn um daginn sem hugsanlegan húsvínskandidat (eins og lesendur vafalaust eru nú farnir að taka eftir þá er ég alltaf að leita að nýju húsvíni) og við vorum bara nokkuð ánægð með [...]

Lesa meira →

Árshátíðir vínklúbbanna

05.21.2011
Thumbnail image for Árshátíðir vínklúbbanna

Það hefur verið frekar hljótt hér á Vínsíðunni að undanförnu og er þar ýmsu um að kenna.  Ég hef verið önnum kafinn í vinnunni, verið á dálitlu flandri í tengslum við það og einnig verið upptekinn við að koma frá mér vísindagrein.  Nú hefur heldur róast á þessu sviði og því hægt að halda áfram [...]

Lesa meira →

Húsvínið

03.09.2011

Húsvínið hjá okkur hjónunum hefur löngum verið eitthvert kassavín, þó reyndar hafi ákveðin kassavín verið keypt mun oftar en önnur.  Gallinn við það af hafa kassavín sem húsvín er að ef manni líkar ekkert of vel við vínið þá tekur töluverðan tíma að klára úr beljunni, og síðustu droparnir enda oftast sem sósuvín eða til [...]

Lesa meira →

Anelletti al Forno

11.22.2010

Í gær ætluðum við að eiga notalega kvöldstund og borða góðan en einfaldan mat.  Við ætluðum fyrst að gera lasagna en svo fann ég uppskrift að rétti sem heitir Anelletti al Forno, sem líkt og lasagna er ofnbakaður pastaréttur.  Rétturinn var einfaldur og tiltölulega fljótlegur í matreiðslu (eldunartíminn um 1½ klst).  Niðurstaðan var mjög góður [...]

Lesa meira →

Góður Gewurztraminer

11.09.2010

Um helgina opnaði ég eina Jules Muller Gewurztraminer Réserve Alsace 2008 og hún kom mér þægilega á óvart.  Þetta er fallega gult vín með góðri angan af apríkósum, fläder (man ekki hvað það heitir á íslensku) og vott af hnetum sem kemur aðeins betur fram í bragðinu.  Vínið er aðeins sætara en ég bjóst við [...]

Lesa meira →

Úr tilraunaeldhúsinu

10.30.2010

Mig hafði lengi langað í gasbrennara, m.a. til þess að geta búið til Creme Brulée.  Ég varð því mjög ánægður þegar Guðrún gaf mér einn slíkan um daginn.  Það var þó fyrst í dag að ég keypti gas í brennarann og því ekki seinna vænna að skella í Creme Brulée!  Ég varð eiginlega hálf hissa [...]

Lesa meira →

Lúxusvandamál

09.13.2010

Ég á við ákveðið lúxusvandamál að stríða um þessar mundir.  Ég fór á laugardaginn ásamt Keizaranum og sótti pöntunina okkar.  Við (aðallega ég) urðum þó fyrir smá áfalli þegar heim var komið, því Brancaia Tre sem við pöntuðum reyndist vera annar árgangur en sá sem við pöntuðum – 2008 en ekki 2007!  Nú reyndust góð [...]

Lesa meira →

Liseberg og tvö frábær vín!

08.19.2010

Já, loksins komumst við í Liseberg! Dæturnar völdu nefnilega Liseberg sem sumarleyfisstaðinn í ár og tóku hann fram yfir sólarlandaferð eða annað þvíumlíkt. Við fórum reyndar til Íslands í 3 vikur en það er víst ekki hægt að kalla það sólarlandaferð þrátt fyrir að veðrið hafi verið með ágætum. Við ætluðum svo að fara í [...]

Lesa meira →