by Eiríkur on 31. janúar 2010
Síðastliðin vika var frekar róleg hjá okkur. Guðfinna Ósk átti afmæli í gær og vikan fór að nokkru leyti í það að undirbúa veisluna. Von var á 15 gestum og eftirvæntingin mikil. Því miður þurfti þó að aflýsa heimsókninni á síðustu stundu þar sem ælupest skaut upp kollinum. Það breytti þó ekki því að við áttum ágæta helgi að öðru leyti. Guðjón vinur okkar kom í heimsókn – fyrsta skipti sem hann kemur til Uppsala. Það var því tvöfalt tilefni til að gera sér dagamun.
Guðfinna Ósk hafði óskað eftir nautalund (blóðugri!) í mat á afmælisdaginn sinn, en við ákváðum reyndar að hafa lundina daginn áður, enda líklegt að allir yrðu nokkuð saddir eftir kökuát og því lítið pláss fyrir nautasteik. Með nautinu bauð ég upp á fondantes kartöflur, villisveppasósu og salat. Með því drukkum við Tignanello 2005 – stórfenglegt vín að öllu leyti! Fallega dökkt með mikla dýpt, ilmur af eik, leðri og sólberjum. Nokkuð tannískt með góða fyllingu og langt og gott eftirbragð. Einkunn: 9,0 – Góð Kaup! Eftir matinn fengum við okkur súkkulaði og Tommasi Amarone 2005. Mjög gott amaronevín, dökkt og fallegt í glasi, hnausþykkur ilmur af rúsínum og fjólum. Góð fylling og eftirbragð sem endist lengi. Einkunn: 8,5 – Góð Kaup!
Eins og áður sagði þurftum við að fresta afmælisveislunni þegar yngri dóttirin fékk ælupest, sem blessunarlega gekk fljótt yfir án þess að nokkur annar hafi veikst (enn sem komið er…). Við ákváðum því að fá okkur sushi (McDonalds fyrir dæturinar) og með því drukkum við Saint Clair Marlborough Riesling 2008. Það er ljósgult vín, ilmur af melónum og apríkósum, dálítið þurrt (svona mitt á milli þess að vera þurrt og hálfsætt) og passaði vel með sushinu. Einkunn: 7,0. Við opnuðum svo að lokum eina Brancaia Tre 2007 - frábært vín sem ég hef áður farið lofsamlegum orðum um hér á Vínsíðunni.
by Eiríkur on 16. janúar 2010
Árið 2007 var einstaklega gott í hinu franska Alsace, líkt og nánast allur síðasti áratugur, og árgangurinn einn sá besti í tæp 20 ár. Vínframleiðendur höfðu þó áhyggjur um vorið, því það var eitt hið heitasta og þurrasta i áraraðir. Hlýindin héldu áfram um sumarið, en með hæfilegri úrkomu svo að vaxtarskilyrði voru eins og best verður á kosið. Haustið bar einnig með sér hagstæð skilyrði og kom í veg fyrir að þrúgurnar þroskuðust of hratt eða of mikið. Botrytis cinerea (eðalmyglusveppurinn) fékk einnig hagstæðar aðstæður í lok september og niðurstaða ársins 2007 voru því mjög góð vín, hvort sem um er að ræða þurr eða sætvín.
Helstu þrúgurnar í Alsace eru Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris og Muscat, en Pinot Blanc, Pinot Auxerrois og Sylvaner eru einnig ræktaðar í töluverðu magni. Flest vínin eru einnar þrúgu vín (single-variety), en blöndur koma þó einnig fyrir. Þá eru einnig framleidd freyðvín sem nefnast crémant.
Í Alsace eru 51 vínekra sem flokkast undir Grand Cru og á vínum þaðan stendur “Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée” á flöskumiðanum, ásamt nafni vínekrunnar og stundum bæjarnafninu. Önnur vín flokkast sem “Appellation Alsace Contrôlée.” Þau eru oft blöndur frá nokkrum vínekrum og bæjum og hafa stundum sérstök cuvée-heiti. Sum eru þó frá tilteknum vínekrum (þó ekki Grand Cru) og bera þá oft heiti bæjarins á flöskumiðanum.
Flest Alsace-vín eru þurr, en margir framleiðendur búa oft til sætari vín, sem þá kallast Vendange Tardive (sein uppskera eða late harvest) eða Sélection de Grains Noble (útvaldar eðalþrúgur, sætvín). Þessi vín koma yfirleitt ári á eftir þurru vínunum á markað. VT-vínin geta verið allt frá hálf-sæt til sæt, en SGN eru alltaf sæt.
Við stutta leit á heimasíðu ÁTVR sá ég að eftirfarandi Alsace-vín eru meðal annarra fáanleg í vínbúðum ÁTVR:
Trimbach Pinot Gris Reserve 2005 (89 punktar) – 2.922 krónur
Willm Gewurztraminer Reserve 2008 (84 punktar) – 2.690 krónur
Willm Riesling Reserve 2008 (87 punktar) – 2.390 krónur
Við svipaða leit í systembolaget sá ég þar fást m.a. eftirfarandi vín:
Trimbach Riesling 2007 (nr 2639) (91 punktur) - 115 SEK
Riesling Hugel 2007 (nr 12191) (87 punktar) - 129 SEK
Dopff & Irion Riesling 2007 (nr 2173) (88 punktar) - 84 SEK
Gustave Lorentz Riesling Réserve 2008 (nr 22257) (84 punktar) - 89 SEK
Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve 2008 (nr 5244) (87 punktar) - 89 SEK
Þá fást m.a. eftirfarandi vín á pöntunarlistanum:
Domaine Ostertag Riesling Vignobles d’E 2007 (nr 73188) (90 punktar)- 149 SEK
Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés 2007 (nr 86860) (90 punktar) - 139 SEK
Að lokum fylgir hér árgangstafla Wine Spectator fyrir Alsace:
| Árgangur |
Einkunn |
Drekka/Geyma |
| 2007 |
95
|
Drekka/Geyma
|
| 2006 |
89
|
Drekka
|
| 2005 |
94
|
Drekka/Geyma
|
| 2004 |
92
|
Drekka/Geyma
|
| 2003 |
88
|
Drekka/Geyma
|
| 2002 |
92
|
Drekka/Geyma
|
| 2001 |
94
|
Drekka/Geyma
|
| 2000 |
93
|
Drekka/Geyma
|
