Posts tagged as:

Sonoma

Helgarfrí

Höfundur: Eiríkur Þann 9. júlí 2011

Nú er ég kominn í helgarfrí og það styttist í sumarfrí – aðeins tvær vikur eftir!  Helginni var fagnað í gær með grilli og tilheyrandi – grilluð svínarif með grillsósunni minni og öðru meðlæti, namm!  Með þessu drukkum við Seghesio Zinfandel 2009 og það verður að segjast eins og er, að þó að vínið hafi verið firna gott þá passaði það auðvitað engan veginn með svona mat en naut sín miklu betur eftirá.  Þessi árgangur er ekki alveg jafn góður og hið magnaða 2007 en engu að síður mjög gott vín – Einkunn: 8,5 – Góð Kaup!

Ég opnaði líka Dr. Loosen riesling 2010, létt og þægilegt vín eins og þýsk riesling eiga að vera, kannski aðeins of grösugt í bragði en engu að síður góð kaup (kostar aðeins um 70 SEK).  Það passaði a.m.k. vel með eftirréttinum sem voru ber með vanillurjóma.

{ 1 comment }

Topp 1005: Sæti 2-5

Höfundur: Eiríkur Þann 19. nóvember 2009

Hér eru vínin í sætum 2-5:

2. Numanthia-Termes Toro Termes 2005 (Spánn) – 96 punktar ($27) – “Austere yet alluring, this powerful red is thick and tannic, yet reveals a core of blackberry, mineral, hoisin and graphite that’s dense and pure. Monolithic now, but has depth and balance. Modern, but shows a real sense of place. Best after 2012.”

3. Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau 2007 (Frakkland, S-Rhone) – 95 punktar ($70) – “Packed, in a brawny, muscular style atypical for this lush vintage, with a gravelly undertow to the currant paste, braised fig and dark licorice notes. Picks up even more steam on the finish, with grilled mesquite, mineral and garrigue notes and a long, hot stone-filled finish. Best from 2010 through 2030. 17,000 cases made.” – Fastagestur á listanum en því miður ekki fáanlegt á Íslandi eða í Svíþjóð.

4. Kosta Browne Pinot Noir Sonoma County 2007 (Bandaríkin, Kalifornía) – 95 punktar ($52) – “Firm and focused, with a wonderful purity of flavor, offering a complex, focused mix of black cherry, raspberry, spice and anise. Full-bodied and concentrated. Long and persistent on the finish. Drink now through 2014. 3,069 cases made.”

5. Barone Ricasoli Chianti Classico Castello di Brolio 2006 (Ítalía, Toscana) – 96 punktar ($54) – “Shows amazing aromas of blackberry, with hints of vanilla and flowers, along with black licorice and crushed berries. Full-bodied, with wonderfully caressing, ultrafine tannins. Very balanced and long. Best after 2011. 6,170 cases made.” – Fyrri árgangar hafa verið fáanlegir í Svíþjóð og nú er bara að bíða eftir þessum!

Á morgun verður svo tilkynnt um vín ársins og topp-100 listinn birtur!

{ 0 comments }

Gómsæt gæs

05.24.2009

Í gær ákváðum við að það væri kominn tími á gæsabringurnar sem við höfum átt í frystinum síðan í fyrra.  Það er auðvitað ómögulegt að láta svona fínt kjöt bíða of lengi og því ekki seinna vænna en að gæða sér á þessu lostæti. Ég ákvað að nota uppskrifina sem er að finna í Landsliðsbók [...]

Lesa meira →

Kvöldið góða

03.28.2009

Í gær buðum við Evu (deildarstjóranum hennar Guðrúnar) og manninum hennar í mat.  Líkt og venja er þegar við bjóðum svíum í mat (a.m.k. þegar þeir koma í fyrsta skipti) þá buðum við upp á íslenskt lambakjöt.  Á undan bauð ég upp á s.k. “minisnäckor” (litlir smjördeigssnúðar með kalkúnakjötsfyllingu) og með því drukkum við Montes [...]

Lesa meira →

Seghesio Zinfandel 2007 kominn í Systemið!

03.27.2009

Nú er 2007 árgangurinn af Seghesio Zinfandel kominn í Systemið – fyrstir koma, fyrstir fá! Ég er búinn að kaupa nokkrar og ætla að prófa í kvöld. Ef það stendur undir væntingum (sem ég reikna fastlega með) þá kaupi ég örugglega meira! (Fyrir þá sem ekki vita hvað ég er að tala um, þá er [...]

Lesa meira →

Á slóðum Sveinka

12.11.2008

Um síðustu helgi brugðum við okkur til Mora í Dölunum, nánar tiltekið til Tomteland, sem á íslensku þýðir “Jólasveinaland”.  Þar hefst sænski jólasveinninn við ásamt álfum, tröllum og norninni.  Dæturnar voru alsælar, einkum eldri dóttirin sem fékk að fara í óþekktarskóla hjá norninni og fékk svo jólasveinaorku beint í æð úr miklum töfrasteini.  Við fullorðna [...]

Lesa meira →

Vín ársins

11.12.2008

Wine Spectator er nú byrjað að birta vínin á topp 10 á hinum árlega lista sínum yfir 100 bestu vín ársins.  Nú hafa verið birt hvaða vín lentu í sætum 7-10. Í 10. sæti er Seghesio Zinfandel Sonoma County 2007, 93p/24$. Í 9. sæti er Mollydooker Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2007, 95p/90$. Í [...]

Lesa meira →