Posts tagged as:

Toscana

Fonterutoli Chianti Classico 2008

Höfundur: Eiríkur Þann 3. desember 2011

Eitt af vínunum á topp-100 lista ársins er Fonterutoli Chianti Classico 2008.  Þetta vín er fáanlegt hér í Svíþjóð fyrir litlar 149 sænskar krónur og ég keypti nokkrar flöskur um daginn.  Ég drakk það svo með svínakótilettum að hætti Per Morberg, sem er sjónvarpskokkur hér í Svíþjóð og hefur m.a. unnið sér til frægðar að hafa leikið í myndum um lögreglumanninn Beck (kallinn er nefnilega líka leikari).

Kótiletturnar voru ágætar en rauðvínið var skrambi gott.  Góður berjakeimur með smá tóbaki og lakkrís, góð fylling og langt eftirbragð.  Einkunn 8,5 – Góð Kaup.

 

Fonterutoli, svínakótilettur að hætti Per Morberg

{ 0 comments }

Brunello og Barolo

Höfundur: Eiríkur Þann 21. júlí 2011

Ég var að fá í hús 3 flöskur af Campogiovanni Brunello di Montalcino 2006 – stórkostlegt vín sem Wine Spectator gefur 96 punkta, og það kostar aðeins 299 sænskar krónur. Vínið þarf helst smá tíma í viðbót til að toppa en mig dauðlangar samt að smakka – vonandi stenst ég freistinguna um helgina og bíð þangað til ég kem heim eftir Íslandsferðina (ég flýg til Íslands á sunnudaginn). Ég smellti mér líka á eintak af nýjasta Decanter, en þar er smá úttekt á Barolo 2006. Ég renndi aðeins yfir það sem til er í sænsku vínbúðunum og sá að eftirfarandi vín eru fáanleg og gætu verið góð kaup:

  • Andrea Oberto Vigneto Albarella Barolo 2006 – 399 SEK/fl. (92198), 18,7/20 stig
  • Andrea Oberto Barolo 2006 – 359 SEK/fl (71555), 17,5/20 stig
  • Andrea Oberto Rocche Barolo 2006 – 499 SEK /fl (90306), 17,5/20 stig
  • Ciabot Berton Roggeri Barolo 2006 – 189 SEK/fl (920962), 17,5/20 stig
  • Ello Grasso Gavarini Chiniera Barolo 2006 – 519 SEK/fl (92149), 17/20 stig
  • Luciano Sandrone Le Vigne Barolo 2006 – 759 SEK/fl (71065), 16,83/20 stig

Í vínbúðum ÁTVR fæst aðeins eitt Barolo 2006:

  • Villadoria Sori Lazzarito Barolo 2006 – 3.998 kr/fl, 16,5/20 stig

Það eru reyndar til einhver 2005 en það var langt í frá jafn góður árgangur og 2006. Á vef ÁTVR má líka sjá Pio Cesare Barolo Ornato 2004 á tæpar 10 þúsund krónur en þar er sko alvöru vín á ferðinni og alveg þess virði að splæsa í eina slíka!

{ 0 comments }

Hitabylgjan heldur áfram…

06.12.2011

Já, það er sko sannkölluð hitabylgja hérna og nánast skömm frá að segja að maður er að verða pínu þreyttur á því að það sé 26-30 stiga hiti á hverjum degi.  Pirringurinn felstu þó kannski helst í því að Theódór sefur ekki vel í þessum hita og ég er ekki enn kominn í sumarfrí!  Sumarfríinu verður [...]

Lesa meira →

Gott Chianti

05.25.2011

Nú er ég í stuttri útlegð  í Falun (heim á morgun) og til að stytta mér stundir er ég búinn að vera að vinna í árgangstöflu fyrir Vínsíðuna, vonandi get ég sett hana inn á síðuna fljótlega (helst á PDF-sniði svo hægt sé að prenta hana út).  Ég leit við í Vínbúðinni hérna og tók [...]

Lesa meira →

Nýir húsvínskandidatar

04.02.2011

Leitin að húsvíninu heldur áfram!  Málið snýst um að finna gott vín á góðu verði, en samt eitthvað sem maður verður ekki strax leiður á.  Í morgun skrapp ég í vínbúðina mína og kom heim með 3 kandidata. Campo Viejo Crianza Rioja 2007 (72 SEK) – Fær 86 punkta hjá Wine Spectator, sem verður að [...]

Lesa meira →

Vín ársins 2010 á Vínsíðunni

01.08.2011

Undanfarin ár hef ég haft þann vana að tilnefna vín ársins hér á Vínsíðunni.  Árið 2010 var nokkuð gott ár þegar vín eru annars vegar – nóg af góðum vínum á góðu verði!  Ég náði að tjá mig um 35 mismunandi vín (listinn verður birtur á næstu dögum) og var yfirleitt nokkuð ánægður með það [...]

Lesa meira →

Ítalska veislan

12.01.2010

Við héldum ítalskt kvöld um helgina og buðum Keizaranum í mat ásamt fjölskyldu.  Við fengum okkur Bollinger Special Cuvée í fordrykk – einstaklega gott kampavín með ljúfum sítrus- og hnetukeim. Einkunn: 9,0 – Góð Kaup! Aðalrétturinn var Farsumagru – fyllt nautasteik frá Sikiley – sem tókst einstaklega vel.  Ég gerði líka ítalskt kartöflugratín sem var [...]

Lesa meira →

Anelletti al Forno

11.22.2010

Í gær ætluðum við að eiga notalega kvöldstund og borða góðan en einfaldan mat.  Við ætluðum fyrst að gera lasagna en svo fann ég uppskrift að rétti sem heitir Anelletti al Forno, sem líkt og lasagna er ofnbakaður pastaréttur.  Rétturinn var einfaldur og tiltölulega fljótlegur í matreiðslu (eldunartíminn um 1½ klst).  Niðurstaðan var mjög góður [...]

Lesa meira →

Wellington fátæka mannsins?

11.14.2010

Á föstudaginn langaði okkur í góðan mat og gott vín, m.a. til að fagna því að Guðrún og sonurinn væru komin heim.  Ég fór í sund með dæturnar og maturinn varð því að vera einfaldur, hægt að útbúa fyrirfram eða hvoru tveggja.  Við gerðum því Beef Wellington með nautahakki í stað nautalundar, nokkurs konar Wellington [...]

Lesa meira →

Pöntunin

11.02.2010

Systembolaget bætti nokkrum nýjum tegundum í úrvalið í gær, en hér er þó um tímabundnar nýjungar að ræða – vín sem eru til í takmörkuðu magni og aðeins seld í ákveðnum búðum.  Sum þeirra er seld í rúmlega 30 búðum í Svíþjóð (2 í Uppsölum, þó ekki búðin mín), en svo eru nokkur sem eru [...]

Lesa meira →