Posts tagged as:

Tre

Vín ársins 2010 á Vínsíðunni

Höfundur: Eiríkur Þann 8. janúar 2011

Undanfarin ár hef ég haft þann vana að tilnefna vín ársins hér á Vínsíðunni.  Árið 2010 var nokkuð gott ár þegar vín eru annars vegar – nóg af góðum vínum á góðu verði!  Ég náði að tjá mig um 35 mismunandi vín (listinn verður birtur á næstu dögum) og var yfirleitt nokkuð ánægður með það sem ég prófaði.  Vínkælirinn minn var líka í óvenjulega góðu ástandi megnið af árinu og náði meira að segja þeirri eftirsóknarverðu stöðu að vera yfirfullur! Ástandið er enn frekar gott og nú eru mörg spennandi vín sem liggja og bíða þess að verða tekin fram þegar þeirra tími er kominn!

Þegar kemur að valinu á víni árins eru margvísleg atriði höfð til hliðsjónar – verð og gæði skipta miklu máli – en þegar öllu er á botninn hvolft er það auðvitað mín eigin skoðun sem skiptir mestu – hvaða vín var mest spennandi!

Eftirfarandi vín stóðu helst upp úr á árinu:

  • Lammershoek Red Roulette 2006 – alveg einstaklega gott vín, ávaxtaríkt með kirsuberjum, plómum og leðri mest áberandi í seiðandi angan.  Góð fylling í munni, mjúk tannín og hæfileg sýra.  Langt og gott eftirbragð.  Einkunn: 9,0 – Bestu Meðmæli.
  • William Fevre Chablis 2008 – góður sítrusilmur með ögn af eik, perum og smjöri, frísklegt í munni með mjúkum eikartónum.  Sítrusinn áberandi í eftirbragðinu.  Einkunn: 9,0 – Bestu Meðmæli.
  • Sette Ponti Crognolo 2007 – vínið er enn mjög ungt, óvenjumiklar fjólur í ilminum ásamt plómum, leðri og smá eik.  Mikil tannín og greinilegt sólberjabragð, góð fylling og gríðarlega langt og gott eftirbragð.  Frábært vín sem þarfnast samt smá tíma til að þroskast betur.  Einkunn: 9,0 – Bestu Meðmæli.
  • Seghesio Zinfandel 2008 – vínið er enn nokkuð ungt, sætur berja- og lakkrískeimur með vott af pipar, leðri og amerískri eik.  Í munni nokkuð þétt tannín og góð sýra, berjabragðið kemur vel fram og eftirbragðið heldur sér vel.  Einkunn: 8,5 – Góð Kaup!
  • Domaines Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbés Alsace 2007 -  ljósleitt vín með sætri angan af perum, sítrónu og smá rósakeim.  Í munni var vínið aðeins sætara en maður býst við af Gewurztraminer, góð sýra og fylling, örlítill möndlukeimur en þó ekki þessi týpiski hnetukeimur sem maður fær oft í Gewurztraminer.  Einkunn: 8,0 – Frábær Kaup!

En þegar kemur að víni ársins er í raun aðeins eitt vín sem kemur til greina. Ekkert vín hefur hlotið jafn mikið lof á árinu og Brancaia Tre 2007! Vínið prófaði ég fyrst í janúar og þegar upp er staðið er þetta það vín sem ég hef drukkið mest af á síðastliðnu ári (aldrei pantað jafn mikið af einu víni!) og er mjög glaður að eiga enn einhverjar flöskur í kælinum.  Vínið lenti í 10. sæti á topp-100 listanum hjá Wine Spectator árið 2009 en þar sem vínið var ekki fáanlegt hér fyrr en ár síðasta ári (og ekki prófað fyrr en þá) þá finnst mér að það eigi heima á listanum fyrir árið 2010.  Ég á reyndar líka vínið sem lenti í 6. sæi á sama lista (Barone Ricasole Castello di Brolio Chianti Classico 2006) en mér finnst þetta hafa verið miklu betri kaup.  Umsögn mín þegar ég smakkaði Brancaia Tre 2007 var á þessa leið:

Þetta er nokkuð ljóst vín að sjá, dæmigert Chianti-útlit.  Í nefið kemur kaffi- og berjailmur ásamt ögn af lakkrís og blómum.  Í munni dálítið tannískt en hins vegar mikil sýra, góð fylling og gott eftirbragð.  Frábært vín sem vakti mikla hrifningu meðal allra viðstaddra.  Vínið er blanda Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (10%) og Merlot (10%), fellur undir IGT-flokkinn og gæti því tæknilega talist vera ofur-Toskani. Einkunn: 9,0 – Frábær Kaup!

Það tilkynnist því hér með að vín ársins 2010 á Vínsíðunni er Brancaia Tre 2007!

Brancaia Tre

Þetta er nokkuð ljóst vín að sjá, dæmigert Chianti-útlit.  Í nefið kemur kaffi- og berjailmur ásamt ögn af lakkrís og blómum.  Í munni dálítið tannískt en hins vegar mikil sýra, góð fylling og gott eftirbragð.  Frábært vín sem vakti mikla hrifningu meðal allra viðstaddra.  Vínið er blanda Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (10%) og Merlot (10%), fellur undir IGT-flokkinn og gæti því tæknilega talist vera ofur-Toskani. Einkunn: 9,0 – Frábær Kaup!

{ 0 comments }

Lúxusvandamál

Höfundur: Eiríkur Þann 13. september 2010

Ég á við ákveðið lúxusvandamál að stríða um þessar mundir.  Ég fór á laugardaginn ásamt Keizaranum og sótti pöntunina okkar.  Við (aðallega ég) urðum þó fyrir smá áfalli þegar heim var komið, því Brancaia Tre sem við pöntuðum reyndist vera annar árgangur en sá sem við pöntuðum – 2008 en ekki 2007!  Nú reyndust góð ráð dýr – átti að skila víninu (heill kassi) eða halda því?

Við gerðum auðvitað hið eina rétta – við prófuðum vínið og bárum saman við 2007.  Við keyptum nautalund, gerðum Bernaisesósu og ofnsteiktar kartöflur og svo var prófað.  2007 var auðvitað guðdómlegur og 2008 var bara skrambi góður – ekki jafn góður og 2007 en samt mjög gott vín!  Við ákváðum auðvitað að halda víninu og þá er einmitt komið að lúxusvandamálinu mín: Brancaian komst ekki inn í kælana því þeir eru yfirfullir!  Ég hef ekki lent í þessari aðstöðu áður og kenni því auðvitað um að vínneyslan hefur minnkað verulega í sumar vegna þess að Guðrún er ólétt og ég opna ekki vínflösku bara fyrir sjálfan mig.  Þegar hún má fara að fá sér vínglas á nýjan leik þá verður því úr nógu að velja!Brancaia Tre

{ 1 comment }

Grilluð Entrecote og vín ársins

02.21.2010

Í gær grillsteikti ég entrecote sem tókst ákaflega vel.  Við keyptum nefnilega fjórðung af nautaskrokki í haust og þetta kjöt er alveg einstaklega gott – mun betra en það sem ég hef verið að kaupa hér úti í búð.  Ég er líka loksins búinn að læra að nota grillpönnuna mína og nýti nú hvert tækifæri [...]

Lesa meira →

Frábær kaup!

01.17.2010

Síðastliðna viku hef ég nánast verið rúmliggjandi með þursabit en er nú allur á batavegi.  Ég reyndi að nota tímann í eitthvað gagnlegt og kannaði m.a. stöðuna á sérpöntunarlistanum hjá systembolaget.  Nánar tiltekið var ég að athuga hvort að Brancaia Tre 2007 væri ekki örugglega komið til innflytjandans, Johan Lidby Vinhandel.  Þetta vín lenti nefnilega [...]

Lesa meira →